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ふりかけチキン

所要時間:10分

材料(2~3人前)

緑黄色野菜ふりかけ 大さじ1・1/2 鶏むね肉 1枚(250g)
片栗粉 大さじ1・1/2 適量

作り方

  1. 【下準備】 鶏肉は観音開きにして平らにし、 三等分に切る。1cm幅に切る。
  2. 鶏肉に片栗粉をつける。
  3. フライパンに油を入れて中火で熱し、1を入れて焼き色がつくまで焼く。
  4. ボウルにキッチンペーパーをしき、2を入れて油をきる。ペーパーをとり、「緑黄色野菜ふりかけ」をふりかけて和える。

コメント・ポイント・備考

鶏むね肉で手早く簡単に。彩りもよい、お弁当にぴったりの、チキンレシピです。
鶏むね肉の味付けは、仕上げのふりかけのみ。フライパンで作れる焼きチキンです。
”子どもに緑黄色野菜を食べさせたい。”そんなママの気持ちも簡単に加えられます。

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