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ツナのクリームパスタ梅風味

所要時間:約20分

材料

ショートパスタ(フリッジ) 240g 適量
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(約100g) バター 大さじ2
白ワイン・水 各大さじ3 ツナ(缶) 1缶(165g)
生クリーム 1本 (200㏄) カリカリ梅しそわかめ 大さじ3
コショウ 少々 三つ葉 適量

作り方

  1. パスタを塩入りの熱湯で袋の表示通りにゆで、ザルにあげて水気をきる。
  2. フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒め、(バター・白ワイン・水・ツナ(缶)・生クリーム)を加えて全体に混ぜ合わせ、少し煮込んでから(1)のパスタを加えてさっと混ぜ合わせる。
  3. お皿に盛り、三つ葉のざく切りを天盛りにする。

コメント・ポイント・備考

•少量で調理する際は、火を止めてから(バター・白ワイン・水・ツナ(缶)・生クリーム)を加えてください。(バター・白ワイン・水・ツナ(缶)・生クリーム)を加える際に火がついていると、フライパンが高温になり、水分が蒸発しやすくなります。
•お好みで一味や七味などをふってお召し上がりください。

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