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そばずし
そばずし
所要時間:20分
材料
そば
400g
乾しいたけ
6枚
三つ葉
1把
かにカマ
4本
たまご
1個
そばつゆ
100cc
作り方
そばをゆでざるにあげる。
フ乾しいたけを6枚をもどしそばるゆでじっくりと煮て、細切りにする。卵焼きを作り細く切る。三つ葉をゆでる。
まきすに海苔を敷き、そばを広げる。その上に卵焼き、かにカマ、三つ葉、しいたけをバランスよく置き、巻いたら出来上がり。
コメント・ポイント・備考
ごはんじゃなくでそばを使ったお寿司です!
ぱりうま焼のり10枚
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