海苔（のり）の大森屋 HOME > レシピ > 主菜レシピ > チャーハン手巻き
チャーハン手巻き
所要時間：15分
材料
| ・海苔 | 全形2枚（1/４にカットする 計８枚） | ・ご飯 | 茶碗２杯分 |
|---|---|---|---|
| ・白ネギ（みじん切り） | １/２本 | ・卵 | ２個 |
| ・ごま油 | 大さじ１ | ・塩・こしょう | 少々 |
| 具材 | ・厚切りチャーシュー ・厚切りハム ・ゆでエビ ・カニカマ ・キムチ ・肉そぼろ ・レタス ・貝われ ・ニラ ・白ネギ など |
作り方
- 玉子チャーハンを作る。フライパンにごま油と刻んだ白ねぎを入れ、弱火で熱し、香りがたったら、強火にして、ごはんを加えて、切るように混ぜながら炒める。
- ごはんを中央に集め、中火にして、周りに溶き玉子を流し、菜ばしで混ぜながら火を通す。
- 全体を混ぜ、塩・こしょうで味を調え、火を止め、バッドに移してあら熱をとる。
- 海苔の上に、チャーハンをのせ、お好みの具材をのせる。
コメント・ポイント・備考
元気いっぱい！もりもり食べたい男の子に！
