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チャーハン手巻き 

所要時間:15分

材料

・海苔 全形2枚(1/4にカットする 計8枚) ・ご飯 茶碗2杯分
・白ネギ(みじん切り) 1/2本 ・卵 2個
・ごま油 大さじ1 ・塩・こしょう 少々
具材 ・厚切りチャーシュー
・厚切りハム
・ゆでエビ
・カニカマ
・キムチ
・肉そぼろ
・レタス
・貝われ
・ニラ
・白ネギ など

作り方

  1. 玉子チャーハンを作る。フライパンにごま油と刻んだ白ねぎを入れ、弱火で熱し、香りがたったら、強火にして、ごはんを加えて、切るように混ぜながら炒める。
  2. ごはんを中央に集め、中火にして、周りに溶き玉子を流し、菜ばしで混ぜながら火を通す。
  3. 全体を混ぜ、塩・こしょうで味を調え、火を止め、バッドに移してあら熱をとる。
  4. 海苔の上に、チャーハンをのせ、お好みの具材をのせる。

コメント・ポイント・備考

元気いっぱい!もりもり食べたい男の子に!

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