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てりたまあんかけうどん

所要時間:約10分

材料(2人分)

うどん 2玉 炭火焼風甘辛てりたま丼の素 1袋
2個 きざみねぎ 適量
100ml 水(水溶き片栗粉用) 大さじ1
片栗粉(水溶き片栗粉用) 大さじ1

作り方

  1. うどんは袋の表示時間通り加熱する。
  2. 鍋にてりたま丼の素と水を入れて、煮立ったら溶き卵を加え、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
  3. 器にうどんを入れ、あんをかけてきざみねぎを散らしたら完成。

コメント・ポイント・備考

ほっこり温まるあんかけうどんです。

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