海苔(のり)の大森屋 HOME > レシピ > 武庫川女子大学コラボレシピ > ふりかけとろろ団子~磯の香りとともに~(第2回レシピコンテスト最優秀賞!)
サラダ油 | 少量 | ||
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団子 | |||
白玉粉 | 35g | 水 | 25~35cc(水の量は固さによって適宜調整) |
無添加とろろ昆布ふりかけ | 小さじ2 | ||
たれ | |||
砂糖 | 大さじ1 | しょうゆ | 大さじ1/2 |
みりん | 大さじ1/2 | 片栗粉 | 大さじ1/2 |
水 | 大さじ2と1/2 |
香ばしい中にふりかけとろろの磯の風味が香ります。みたらしをつけ、味の変化を楽しみながら、甘さの後にほんのり香る磯の香りで一度で二度楽しめます。
とろろ昆布の磯の香りとスイーツが絶妙にマッチング!