ふりかけとろろ団子～磯の香りとともに～（第2回レシピコンテスト最優秀賞！）

1. ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら練る。（耳たぶくらいの固さになるまでこねる）
2. 6個に丸める。
3. 湯を沸かした鍋に②を入れてゆでる。浮き上がってきたら、1分待ってざるにあげる。
4. フライパンにサラダ油を薄くのばす。団子をフライパンにのせ、焼き色がつきまで焼く。
5. 鍋にたれの材料を混ぜて入れ、とろみがつきまで煮る。
6. 団子を串に刺して、横にたれを添えて完成。たれはお好みでどうぞ！

香ばしい中にふりかけとろろの磯の風味が香ります。みたらしをつけ、味の変化を楽しみながら、甘さの後にほんのり香る磯の香りで一度で二度楽しめます。

とろろ昆布の磯の香りとスイーツが絶妙にマッチング！