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パンでのりまき!(第2回レシピコンテスト大森屋特別賞!)

所要時間:15分

材料

サンドイッチ用食パン 2枚 スティックおにぎりのり 2枚
きゅうり 1/2本 ゆで卵の黄身 1/4個
ハム 2枚 マヨネーズ 大さじ2
無添加とろろ昆布ふりかけ 大さじ2

作り方

  1. まきすにラップをひき、サンドイッチ用食パンをのせる。
  2. サンドイッチ用にマヨネーズ・無添加とろろ昆布ふりかけを混ぜたものをぬる。
  3. パンの上にゆで卵の黄身、ハム、スティックおにぎり専用焼のりをのせる。
  4. きゅうりを千切りにし、塩もみする。
  5. ③の上に④のきゅうりの千切りをのせ、まきすで巻く。
  6. 2等分に切り、盛りつける。

コメント・ポイント・備考

普通、海苔巻きといえばのりでご飯を巻きますが、今回はパンで海苔を巻きました。サンドイッチと海苔巻きを合わせ、中のマヨネーズにとろろ昆布ふりかけを混ぜることで、和の要素が感じられます。手軽に作れるので子供に海苔を食べてもらうのにピッタリです。
海苔とパンの異色コラボ!
ご家族・女子会などに♪♪

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