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韓国風のり巻き!(第2回レシピコンテスト)

所要時間:30分以内

材料(1本分)

スティックおにぎりのり 6枚 温かいご飯 お茶碗2杯
ごま油 大さじ1/2 少々
合い挽き肉 50g レタス 2枚
1/2個 いりごま 適量
塩こしょう 少量

作り方

  1. ご飯に、塩、ごま油を混ぜてさます。
  2. 合い挽き肉をごま油をひいたフライパンで炒め、塩こしょうで味付けする。
  3. レタスは洗って細かく切る。
  4. 卵は薄焼きにし切る。
  5. ラップを敷き、ごまをふり、その上にご飯を広げる。
  6. ご飯の上にスティックおにぎりのりを6枚並べ、②③④をのせ、ラップで端から巻いていく。
  7. 食べやすい大きさに切り分ければ完成!!

コメント・ポイント・備考

海苔をあえて内側に入れることで、ラップを使って簡単に巻けます。ごま油と海苔の風味が良く合い、食欲をそそります!中の具材はお好みでアレンジして楽しめます!
ピリ辛で食べごたえ抜群!
お昼ご飯や、ちょっとしたパーティ、お弁当にも!子供から大人の方まで♪♪

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