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えびと長いものふわもちのり巻き!(第2回レシピコンテスト)

所要時間:20分

材料

えび 2尾 長いも 50g
スティックおにぎりのり 5枚 少々
オクラ 少々

作り方

  1. えびを細かくきざみ、すりばちですりつぶす。
  2. 長いもをすりおろし加え、塩をふる。
  3. オクラは下ゆでをしておく。
  4. 海苔で巻き、電子レンジで2分加熱する。

コメント・ポイント・備考

海苔の香りがしっかりとしていて、えびとの相性も良い。手軽で食べやすい。

お酒のおつまみにもぴったり!!