ごぼうの昆布味噌炒め！（第2回レシピコンテスト）

1. ごぼうは4cm程度の千切りにする。青ねぎは小口切りにする。
2. フライパンにごま油を熱して、豚肩ロースを炒める。色が変わってきたらごぼうを入れる。（焼き目がつく位焼く）
3. 火が通ったら調味料（味噌・砂糖・酒）、無添加とろろ昆布ふりかけを入れる。
4. 味噌が全体的になじんだら、火を止め、皿に盛る。
5. 青ねぎ、無添加とろろ昆布ふりかけをふりかける。

味噌の味がしっかりある中で昆布、海苔の香りが楽しめます。白米との相性が良いので、お弁当のおかずやお酒のアテとしても活躍できます。

ごはんとの相性ばっちり！