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玉子おにぎり！（第2回レシピコンテスト）
所要時間：20分
材料（2個分）
| 卵（Lサイズ） | 1個 | 無添加とろろ昆布ふりかけ | 大さじ1 |
|---|---|---|---|
| 水 | 大さじ1 | ごはん | 100g |
| 具（梅干し・鮭フレークなど） | 適量 | サラダ油 | 少々 |
作り方
- 卵、ふりかけ、水をいれよく混ぜる。
- フライパンにサラダ油をひき、①を2回に分けてうすく焼く。
- ごはんを50gずつ分け、真ん中に具を入れ、丸く形成する。
- ②の卵焼きで、③のおにぎりを包む。
コメント・ポイント・備考
2口ほどで食べられて、お弁当に最適です。また、おにぎりを大きくして、卵焼きも大きくすれば、ラップに包んで普段のおにぎりとかわらず持ち運べます。卵と具に味がついているので2つの味が楽しめます。
簡単にできる見た目もかわいいおにぎり♪♪
