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カリ梅アボカド(第3回レシピコンテスト優秀賞!)

所要時間:30分以内

材料(1人前)

アボカド 1/2個 カリカリ梅(しらす) 適量
クリームチーズ 1/2枚 バジル(乾燥粉) 適量
マヨネーズ 適量 ブラックペッパー 適量

作り方

  1. アボカドをカットし皮と実をスプーンor包丁で分ける
  2. とり出した中身を細かくつぶす
  3. 2とマヨネーズ・カリカリ梅・バジル・ブラックペッパー・クリームチーズを混ぜる

コメント・ポイント・備考

火も使わずとても簡単にできます。 お酒のつまみに合う味でクラッカーにのせて食べたり、チーズにプラスしたり、 チーズの代わりに他のあて海苔をふりかけても美味しくなります。

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