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緑黄野菜ギョーザ!(第4回海苔レシピコンテストアイデア賞)

材料

豚ひき肉 100g キャベツ 100g
緑黄野菜ふりかけ 10g ギョウザの皮 10枚
40cc ゴマ油 適量

作り方

  1. キャベツを細かくきざむ
  2. ビニール袋に豚ひき肉、キャベツ、ふりかけを入れよくこねる。
  3. ビニール袋のはしを切りギョーザの皮にタネをのせつつむ
  4. フライパンで焼く
  5. 水を入れる
  6. 最後にゴマ油をはしから入れカリッとさせる

コメント・ポイント・備考

休みの日に子供と一緒に作れるギョーザ!!今回は棒ギョーザにすることで包む手間を少なくし、小さい子供でも簡単に手伝えるようにしてみた。味はにんにくなどを入れてないため優しい味になっている。次の日仕事のお父さんも安心してたくさん食べれます。なんといっても洗い物が少ないのでお母さんも片付けがラクチンな所もポイントです。

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