海苔(のり)の大森屋 HOME > レシピ > 副菜レシピ > えだ豆とカニカマの海苔生春巻き!(第1回レシピコンテスト準優秀賞)
カニカマ | 1本 | 枝豆 | 8コ |
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かいわれ大根 | 適量 | あて海苔ビーフジャーキー | 2枚 |
とろけるチーズ | 1/3枚 | ライスペーパー | 1枚 |
~アボカドソース~ | |||
アボカド | 1/4コ | マヨネーズ | 小さじ1と1/2 |
わさび | 小さじ1/4 | あて海苔ビーフジャーキー | 2枚 |
しょうゆ | 小さじ1/4 |
カニカマやえだ豆を入れることにより、見た目が鮮やかになり、食感のアクセントにもなる。アボカドとマヨネーズベースのソースに、わさびしょうゆを加えることで、ビーフジャーキーの海苔をきわだたせ、海苔のうまみが感じられます。
お酒のおつまみに最適!!