カリッと！海苔チーズチチミ（第1回レシピコンテスト）

1. 薄力粉、片栗粉を混ぜ、次にかつおだしと卵液を混合したものを少しずつ加えて混ぜる。
2. キムチ（白菜）は０．３ｃｍ巾に千切り。ニラは３ｃｍ巾、パプリカは０．５ｃｍ角に切る。海苔は３等分に手でちぎっておく。
3. ②のキムチ、ニラ、パプリカとナチュラルチーズを①の生地と混ぜ合わせる。
4. ごま油をひき、熱したフライパンで１枚ずつ焼く。ひっくり返す前に海苔を表面にはりつける。
5. タレをつけて出来上がり！

短時間で本格的なチヂミを作ることができます。パプリカ（赤）、ニラ（緑）、海苔（黒）というように見た目も意識しました。サクサクのチヂミを是非めしあがれ！

赤・緑・黒と色合いがよく、お酒のおつまみにもピッタリ♪